2014年7月7日月曜日

我が家でBBQ オススメの炭

今日は友達夫婦が遊びに来てくれた^_^
お肉はわずかでベジQ(^^;;
厚揚げ、トビウオ、イカ、野菜なとば全部県内産☆
火を使って焼いたデザートが斬新でした!
どれも美味しく大満足だったのですが、一番は炭!!^_^

奥能登、珠洲の炭焼職人である大野さんの大野整炭工場のもの^_^
食材に丁寧に火が届くのはもちろんですが、
最後の後片付けまで楽しめる!
てか、後片付けが進まないほど
見惚れてしまう☆
癒し効果抜群です!


大人が四人して息を細く吹きかけて
灯りを楽しみました。


どんな人がどんな風に作ったのかわかる炭で火を起こす。。。

そりゃ最高に決まっとるか^o^!!
想像を遥かに超える
優雅なベジQでした!

結局なんだかんだやって
もらって(^^;;友人にも感謝!

友人も大野さんの炭をめちゃくちゃ気に入って惚れてました!