★今年のクリスマス★

サプライズもサプライズ過ぎて、びびる！予想外すぎる！
主人からのツボなクリスマスプレゼント★ハワイで育まれた、アロマキャンドル。
空気を汚さない大豆ワックスを使った石油不使用のマリエオーガニクスのソイキャンドル！
100%コットンの芯を使用されています。空気を清浄する効果もあるらしい！
なにより、香料が苦手なわたしも、ハマる心地よい香り。もったいないから、少しずつ使おーっと★

メッセージカードがまたまた、キャンドル、折に合わせて立てられる今宵も感謝です(^-^)/
ちなみに 先日、環境社会検定を受験したばかり。
地球市民なココロで日々精進、hibikanshaします！

パティスリー・ラ・プリュム

茨木市の住まい近くで発見したケーキ屋さんで

（以前、このブログで紹介させていたただいたお店）

あまりの美味しさに、貼り紙でみた募集で、

パートを始めてみた。

とにかく甘さが控えめで良心的！

私たちが引っ越した頃に

同じくオープンしたとあって応援したくなる！

時給は低めだけど歩いても行けるし、

とにかくお手伝いできたらいいなと思いスタート☆

タイミングと縁？今日で三回目。

ケーキの名前と値段を自宅で復習しつつ。

折り込みチラシを私のアパートの2棟にポスティングすることを提案＆実施！

クリスマスケーキ、ここは本当に美味しいから

ご近所の方々に知ってもらいたい♪

あと、売り上げに繋がるお手伝いもしたい(笑)。

で今日は焼き菓子を組み合わせて3パターンのラッピング。

結構、楽しい！リボンや飾りを選んで組み合わせる・・・♪

オーナーチーフと共同経営している女性は二児の母。

沖縄出身、オープンに合わせて引っ越してきたらしい☆

話しやすくって、なんでも任せてくれて、

お客様想いのあったか～い女性。私よりも２つ下かな。

ラッピングもそうだけど、ここで学げることは多そう(^-^)/

そして何より、ケーキを買いに来てくださる

お客様って、とにかく笑顔。

何の日なのか、誰のためか、自分へのご褒美なのか・・・

みんなシーンはそれぞれ。

ショーケース越しに真剣に選んでいる表情もいい♪

こちらまで笑顔になってくる。

優しい気持ちになれる空間です☆

ま、何かと忙しいけど、

鈴が鳴って扉が開けば、モードを切り替える(笑)

ゆったりモードに・・・♪

短期のつもりだけど、とにかく頭使って工夫しながら頑張ります。

そんなつれづれでした。

シンプルでハマる味！

絶妙なバランスで

私の好きなアボガドとトマトも入った

温サラダ？！

ちくわ、アボガド、トマト、醤油、みりん、オリーブオイル、ブラックペパーのみ。

クックパッドで発見。レシピＩＤ：1440935

NUKADOKOはじめました♪

植物乳酸菌と大地の恵みをおいしく頂くべく

「NUKADOKO」スタート♪

主人のおばあちゃんに頂いた

「有機のぬか」＋「能登　珠洲の天然塩」。

きょうから育てていきます

わたしも学んでいきます、笑★

年月を経ても、このNUKADOKOと歩めるように

愛情もたっぷり注いでいきまーす！！

またまたベジタブルまみれな幸せ～♪

はい！また大好きなＫファミリーの

お宅でお野菜たんまりいただいてしまいました！

ちなみに電車なのにがっつりいただきました

キレイでのびのびした大根菜です♪

今回はＡちゃんパパの畑（でっかーい！）で

芋ほりからの嬉しい野菜まみれ♪♪

でっかいの掘っていったら良いよという

お言葉に甘えて。。。

でっかーい！！

ブロッコリーでした。

刈られるまえの

キャベツ！！キレイー！！

もう、とまりません、たまりません。

あ、このしゃがんでる人は。。。。

初登場のＡちゃん、いっつもおしゃれママ！！

畑では息子のスウェットかぶって

日よけは、怪しいけど(笑)かっこいぃー♪

（このオレンジピンクなスウェットが息子のＡくんに超にあっとる！！）

そんな、こんなで

みかんを畑でそのまま採って食べたのも

美味しかったしー、景色も野菜の色とりどりもキレイで

テントウムシも可愛くって。。。。

満喫しすぎました！幸せでした！

今回は主人が行けずに残念だったけど

また一緒におじゃましたい☆

そしてこの日後は、お昼から

庭でＢＢＱ，小雨をしのぎながら

（雨よけテントをみんなが

頑張って張り巡らしてくれました。）

Ａちゃんらが準備してくれたお肉もとっても美味しくって

幸せはつづきました。

そして、帰宅してからも幸せはつづきます(笑)

野菜をあらいながら

つまみ食い。。。。うーぅーぅー

美味い！！！！！！！

甘くて野菜の香りも最高♪

つまみ食いは意志を持って

やめないと使う分がなくなる・・・そんなくらい美味い！

ちなみにやっぱり野菜よりカワイイ！当たり前か。

２人の兄妹♪

お顔わからないので今回も可愛さをお伝えします。

あとは想像してください☆

あー感謝。感謝。

来年、震災は去年のこととなる。でも絶対

でも、絶対　日々わすれないように関心を持ち続け

出来ることをし続ける。それってやっぱり大事やと思う。

前向きに。でも忘れずに。（ま、忘れられないけど絶対。）

ボブ・マーリーの残した言葉

どんなに未来が明るくても過去をわすれてはいけない。

そして最近、出会った珈琲。

ボブ・マーリーさんの息子のローハン・マーリーさんがプロデュースした

「ＭＡＲＬＥＹ　ＣＯＦＦＥＥ」

さっそく注文して届きました♪

これはスイスウォーター製法とやらで

９９％カフェインをのぞいたもの。

普通の豆いまあるから、これにしてみた。

購入しようと思えたフェアトレード商品。

認証ロゴがついています。

これは、生活を維持するのに必要な賃金を

生産者が公正に得ていることを証明するものだそうです。

もちろん、オーガニックです。

持続可能な農法にこだわっているらしい。

安くて質が良ければそれはいいけど

やっぱりその生産過程で、どこかで誰かが

フェアじゃない・・・っていう実態があるのは嫌。

だから、商品を買うときには

なるべく意識している。見ているわけじゃないけど

だからこそ認証マークって大事。

別にブランドやメーカーにこだわるわけじゃない。

一般消費者には自分で確認できることはほとんどない。

だからこそ認証する機関も

認証を受けるためのコストを生産者から高くとらないでほしい。

それで物価があがったら、消費者はやっぱり迷う。

だって安くていいモノに　こしたことはないから。

日々は、１０円安い日に野菜を買ったり　特売にもう一回足を運んだり・・・

そんなのはふつう。節約とかじゃない(笑)手間だけど。

お金を出して買うものだからこそ

ＴＯＴＡＬでとらえたい。

そのもの、質、生産背景、価格など。

価格は絶対に大事だけど

賢い消費者になりたい。

１日１日。日々精進。

感謝しながらいただきます

ＯＮＥ　ＬＯＶＥ♪

おっちゃっちゃ♪五感満喫！日本満喫！☆ 万博記念公園＊ＴＥＡ ＴＩＭＥ

紅葉＊真っ只中の万博記念公園内を周りながら～

こんなに季節を感じていいのでしょうかー幸せ。

辿り着きました～。茶室は↓

公園の敷地内にある１９７０年の万博開催時に

来賓の接待用に寄贈された

「汎庵（書院風の造り）」と「万里庵（草庵造り）」。

１２月４日までの

期間限定で一般公開されています！

つくばい前には水琴窟。

琴を爪弾いたような音色を楽しめます♪

耳を澄ますとき目を閉じるよね。

そのほうがよく聞こえるし♪

なんだかんだで。ようやく！

ひさびさー！！（立礼ですが）

美しい紅葉の中

汎庵にてとってもおいしく頂戴いたしました♪

こんなに日本を感じていいのでしょうかー幸せ。

今夜は家でも点ててみようっと♪

・・・私とおっちゃの出逢い・・・

金沢の東山で裏千家の茶道をしばらく教わりました。

大阪に引っ越すことも決まっていたけれど

特別に配慮いただき

ご指導してくださいました。

周りは長年通われている方々ばかり・・・。

恐縮しながらも楽しく過ごすことができました。

厚かましさが幸いしたのか？

電話で事情を話してスタート。

楽しい厳しさ？(笑)が

私にとっての学びの場にはピッタリでした！

いろんなところで茶道って学べるけれど

やっぱり違う！※保存建造物にもなっている住宅。

本格的な茶道家のご自宅の茶室でのひとときが

毎回楽しみでした♪

ずっと気になっていた茶道。

総合芸術として発展してきてきた道であることを

肌で感じた感動の出会いでした☆

大阪に来てからは茶道からは離れています。

たまーに、家でひとり分だけのお茶を点てたりする程度。

でも、やっぱりお茶って美味しい！

わたしの点てたお茶はまだまだですが・・・苦笑。

気持ちも真っ直ぐに

また少し寄り添って、生活に取り入れていこう

って思いました。

（完全、主人にも相伴いただきます！！）

日本に生まれてよかった～

石川で育ってよかった～

万博が近くてよかった～

日々、感謝。

おまけ。

この敷物スキ！

苔ともみじ♪

ゼミの先輩～ＡＳＡＫＯさんと♪

きょうは、大阪に住んでいるゼミ時代の先輩と大学へ♪

同じゼミだったけど、私は４期生、朝子さんは２期生

ゼミでの時期はかぶっていないのに

なぜか縁があって好きな感じ(笑)。

ちなみに朝子さんは大阪で生まれ大阪で育ち

卒業してからは東京へ。

ドキュメンタリーを制作していたディレクター！

（※某、有名な会社で。その後はフリーランスで）

とっても穏やかで素敵な女性。

いまは素敵な旦那さんと暮らしながら主婦☆

ナチュラルでヘルシーなライフを送っています！

共感するところとっても多く

これまたご縁か・・・(笑)

で、本題。

朝子さんは今、２人目のお子様がお腹におる。

長男Ｋくんと大きなおなかの朝子さん★

（臨月前に、クボケン＝先生に会いにいくってことで）

一緒にジムニーで山へ♪（あ、高槻キャンパス）

先生には事前に言ってあったから

ちゃんと時間を空けていてくれた～★

学食で一緒にパンを食べて、（現役の大学院生も交えて）

その後はおしゃべり。（私は事務しながら。）

と、いきなり

クボケンが

「お前ら２人、今日ゲストとして登壇しろ」

って。

「なにを？いややわー！」と私たちは即答。

さすがクボケン、結局

私たちは数時間後

「メディア表現論」という講義で登壇していました・・・。

イスを並べて、先生からのインタビュー対話形式。

なんか不思議な時間で、学生時代を思い出しながら

今を語りながら、振り返ってみると意外と良い時間を過ごせました(笑)。

おかげで帰りの車内も

朝子さんと普段は時間がないとあまりできない会話

で盛り上がりました。（マジ話。人生観？みたいな話）

主婦になっても相変わらずな私たち★

朝子さんは２人目が生まれたら

春には九州にっ引越してしまうけど

また、縁があること間違いなしな予感・・・を

強く感じていまーす。

きょうは素敵な時間を一緒に過ごせて幸せでした。

ありがとう！！

私も邁進すべく頑張ります♪♪

クボケンにも感謝☆

われらが恩師ですね！はい。

冷やし中華ならぬ、布ナプキン 始めました。

女性なお話。

以前、サポートスタッフとして参加した水都大阪フェスの出展ブースで

素敵な女性と素敵な商品に出会いました。

布ナプキン始めました。

肌に触れる部分はオーガニックコットン♪

縫製も丁寧。洗っても縮まないし、ヨレないし、良い感じ。

当日はいろいろ説明を聞いて

とっても共感して購入しました。

実物を見て触れて☆

しっかり決断できたので

一気に予備パットやおりものライナー等

合わせて６枚ほど買いました。

ほかの商品も調べたり見たりしましたが

（使ってはないけど、買おうとまで思えないものが多い）

やっぱり私にとってはＯｂｉｓｐｏさんのがＢＥＳＴ！

興味のある方、是非ＨＰ見てみてください。

http://www.obispo.jp/

ちなみに私はＯｂｉｓｐｏさんの存在も全く知らなかったのに

惚れ込んでしまいました★

使ってみて更に分かります、自分の目は間違っていなかった～。

大事な人には伝えたい素敵なお知らせだったので

ちょっと女性なお話でしたが

あえてブログにアップしました♪

お店があったら働かせていただきたいほど、何かと共感しています(笑)

とにかく素敵な出会いに感謝です♡

気まぐれブレッド

無添加テーブルロール焼きあがった！つっても明日の朝食用。

（北海道産強力粉と能登の珠洲の塩、奄美大島のきび砂糖）

シンプルだけど南瓜とゴマで甘みと香ばしさＵＰしたかな。

焼き色にムラがあるけど、良しとしよう・・・

うぇすた〜ん長芋グラタン(^_^)

長芋
トマト １個
塩コショウ 少々
ハーブやパセリなど
チーズ

ミートソース↓
＊合いびき肉
＊ベーコン
＊にんじん／玉ねぎ
＊小麦粉
＊塩コショウ
●トマト缶
●赤ワイン／水
●ケチャップ
●ウスターソース
●はちみつ
●ローリエ、バジルなどのハーブ

玉ねぎ、合い挽き肉、人参、べーコンをみじん切りにしたり、トマト缶や調味料で煮込んだりで、盛り付けて焼いたりで完成しました！

美味しくって、ハマりました。予備に作った分まで食べてしまいました！
参考、クックパッドレシピＮｏ.1606604

チーズはナチュラルチーズと食塩と生乳だけのもの。

家ではなるべく添加物は少ないものを♪

オーブン手前側は焼け目が少な目(笑)でもＯＫ！！

簡単に出来て、美味しいから

結構オススメです★

あ、ちなみに主人と2人のクッキングタイムでした。

一人より2人でやるとまた楽しい！休日は。

ボジョボジョ・ヌーボ♪

はい、完全。

おいしかったです！

最高のワインでした★あっといいう間に飲んでしまった。

でも今朝も目覚めよく

体も元気！

感謝～ヌーボっ。

※例のオーガニックワイン。

お野菜中心ってことで。

お肉はチキンちょっとだけ。

長芋とチキンを焼いて、しょうゆと柚子こしょうで味付け。

結構、好きな感じでした。

ちなみに、この黒と朱のトレイは

輪島キリモトさんのところのもの。

友人からもらった大切なお皿♪

我が家ではお正月にも登場します！

このナチュラルチーズも最高に美味しかったぁ～

たくさん試食した中から選ばせていただいた☆

ちょっと高かった・・・。

でもワインにもピッタリハマった！！

ほんっと美味しかった。

※バゲットは三越地下でＪｏｈａｎさんってとこのを

初めて買ってみたけど激ウマ。

写真撮り忘れた。。。

えりんぎ、しめじ、玉ねぎ、少しだけ残ったチキンいれた

リゾット。豆乳もほんのちょびっと。

ポテトサラダ。

じゃがいもいただいたから☆

オニオンスライスを生で入れるのが好き！

ここでも豆乳をちょびっと。

ライトな感じで、胃ももたれず良い感じ★

ちなみに　このグラス

友人からのＧＩＦＴ♪

やっぱり知り尽くした友人たちがくれるものって凄い。

とっても実用的で

それでいてバッチシわたし好みです。

いま思えば

連日、私のブログには愛しいモノがいっぱい登場している。

やっぱ感謝するしかないっす、、、

してもしても足りんね、もはや。

こじんまりと(^_^)からの、心の根っこ。

金沢時代から毎年出してる

クリスマス飾り、といっても置くだけ。（笑）こじんまりすぎる！

だからこそ、どんなにバタバタしていても必ず出しとる！楽ちん♪

これは父作。木は石川県木「あての木」

このアテの木シリーズ結構好き。

これもかわゆい♪母からの（右）と友人からのフェルトツリー。

サンタさんは置いてあるだけ。好きな配置で、癒しのステンドグラス。

クリスマスだけじゃなく、ひなかざりとかも置いてあったときもあったな〜

決して高価なものではないのだけど、

なんか好きやわ。こうぃうの。

忙しい仕事をしていた私に、

輪島から用事で金沢に来たときなどに

アパートのテーブルにぽんっ。と

メモを添えて置いておいてくれた。

本当に感謝やね〜。心があったかくなる＊

過保護からはほど遠い両親だけど、

厳しく自由に育ててもらったな〜

厳しいっていっても

うちは、門限とか勉強とか進路とか・・・そんなんじゃなかった(笑)

小さい頃は、苦手だった食べ物も、食べろと言われたことがない。

いまは不思議と好き嫌いはなかったり♪

中学校も高校も、勉強しろって言われたことがない。

してなかったのに・・・。

じゃあ何に厳しかったんやろ～ってうまく言えないけど☆

お父さんはこわかったし、お母さんは優しいけど細かいことにうるさかった。

（うるさい、ってのは当時の感情。いまは感謝の一言。

その細かい神経ってかなり女性ならではの姿勢。

私に女性らしさはないとして(笑)、すごく教えてもらったことは

いま社会に出て活きている。日々のこと。他人に対してとか。）

お父さんは靴の並べ方が悪いと

カウントダウンが始まる。「３、２、１・・・」だらだらしてたら

ある日、外に靴をポイって出された。泣

まぁそれだけ、私がだらしないってことなんですが。

廊下に座布団なしで30分正座！

っていうのも多々あったな～。

父は「かわいい子には旅をさせろ派」

憎たらしいガキんちょだったけど！

こんなに男の子みたいに図太くなりました(笑)

おじいちゃんやおばあちゃんの背中をみて

お父さんお母さんが語り継いでくれて★

お陰さまでか、人生のなかでの優先順位？本当に大切にしたいもの

（自分なりが明確になった。ココロんなかで、わたしなりの。）

っていうやつも、なんだかんだあっても根っこがドッシリしてきました（笑）

もらった愛は大切なひとに循環させんとね。

うちの親は恩返しとかいらないタイプ、なはず。

それより周りの方々（ひとさま、ばあちゃん言葉（笑）)や

お世話になってる人たちに…っていうタイプ。

ってことで、話はそれたけど

やっぱり今日もたどり着くのは

hibikanshaを忘れず、

精進します。

ってことやね！

と、さらに到着！！

主人のご両親から

飲み比べセットが３本も♪

ありがたいお話です～☆☆☆

実家の父にも送って頂いたということで

感謝です♪♪

（主人の実家とお姉さんのところでも同じ３本セットが到着しているとのこと！）

同じ空の下同じワインをみんなで飲んでいる。。。

素敵なお話！

でも、我が家の乾杯は明日にお預けです(笑)

ですよね、解禁日。ですね☆

大好きなワイン専門店から届きました～♪

カニの解禁につづいて

この時期解禁といえば、そう。今日が解禁日。

ＥＵ認証のオーガニックです♪

今年は大好きなマヴィさんからのお取り寄せ。

ちなみに、ここはオーガニックワインのパイオニア。

1998年、日本で唯一のオーガニックワイン専門店として創業したＭａｖｉｅさん。

ぶどう栽培から瓶詰めまで一貫して行う、

「顔の見える生産者」のオーガニックワインだけを輸入販売しています。

心にも体にも優しい、ピュアで上質な味わいの魅力的なワインは、深い満足感。生産履歴が確実です。

お取り寄せ文化はうちにはないですがワインはいつもここ。ちょっと贅沢に？！(笑)

だからほんのたまーにです。

ちなみにこのボジョレー・ヌーボーは

ヌーヴォーは1982年に世界で初めて

EUオーガニック認証（認証団体ECOCERT）を獲得した「シャトー ド ボアフラン」ただ1つ。

ドアット家のものです☆

今年はコントラストのはっきりした年だったよう。満を期して９月２日に収穫を開始したとのこと。

ワインができるまでのルポが記されたお手紙付で届きました。

（今回はボジョレーとボジョレーヌーボの飲み比べをしたくて２本。）

きょうは木曜だから明日まで我慢♪あした１週間を〆ながら感謝しながらいただきます

自然の恵み☆

保存料の違いも明確♪どんなに飲んでも、体でわかります。保存料はビン詰めの際の、少量の二酸化硫黄しか入っていません。

私は一人で１本空けたときも・・・♪全然体に負担も感じませんでした☆

保存料について詳細はこちら・・・

http://www.mavie.co.jp/organic/preservative.html

あー！！あしたが楽しみ♪